làm giàu từ giá đỗ

Anh Wang Jihai sinh sống ở tỉnh Hà Nam của Trung Quốc đã sử dụng nguyên liệu giá đỗ để tạo nên những tác phẩm nghệ thuật đẹp đến nao lòng. Anh Wang hiện là một đầu bếp căng-tin tại một ngôi trường cấp II. Anh chia sẻ thông qua những tác phẩm nghệ thuật, anh muốn Cách làm của món ăn này cũng tương rất đơn giản, phù hợp với những người bận rộn. Cà tím xào trứng - món ăn đơn giản, giàu dinh dưỡng. Chuẩn bị nguyên liệu: 2 quả cà tím; 1 quả trứng gà; Tỏi, hành lá; Dầu ăn, hạt nêm, muối; Chọn cà tím tươi ngon làm món xào Từ trồng rau, làm giá truуền thống đến ᴄái duуên kinh doanh giá đỗ từ GV - 102 phiên bản ᴄông nghiệp, ᴄuộᴄ ѕống ᴄủa tôi đã đảo lộn hoàn toàn, Tôi ᴠốn là một ᴄô gái thuần nông lên Hà Nội lập nghiệp, lập gia đình ᴠà trụ lại luôn tại Hà Nội Giá đỗ là thực phẩm giàu dinh dưỡng có mặt trong nhiều món ăn Việt. Hãy cùng tôi tìm hiểu những món ngon làm từ giá đỗ được nhiều người yêu thích Chủ đề bởi: kavinpasi Thiết Bị Làm Giá Đỗ, Rau Mầm Gv-102 Sáng Chế Của Ts Đỗ Ngọc Chung. Thời gian từ khi gieo ươm đến khi thu hoạch của giá đậu ván đỏ vào mùa nắng từ 6-7 ngày, còn mùa lạnh thì dài hơn, từ 8-10 ngày, gấp đôi so với thời gian làm giá đỗ xanh. Giá đạt chuẩn là thân phải mập, tròn và khi ngắt, bẻ phải giòn chứ không dai. Nói về số Chỉ sử dụng nước và hạt giống, với thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với nhu cầu về rau sạch của một gia đình từ 4 - 8 người, Máy làm giá đỗ, rau mầm Magic Bullet sở hữu cơ chế hoạt động hoàn toàn tự động: tự động bơm nước tưới, tự động cân bằng nhiệt độ, tạo môi trường thuận lợi cho sự phát Vay Online Tima. Giá đỗ Giá trị dinh dưỡng Giá đỗ hay còn gọi là giá, giá đậu, củ giá hoặc quả giá là hạt đậu nảy mầm, dài chừng 3cm đến 7cm. Giá đỗ thường được ủ cho nảy mầm từ hạt đậu xanh. Cũng có giá đỗ từ đậu tương, hoặc đậu Hà Lan được đánh giá là bổ hơn. Công dụng Giá đỗ có nhiều loại được làm từ đậu xanh, đậu tương hoặc đậu đen. Loại hay gặp, phổ biến nhất là giá đỗ được làm từ đậu xanh. Giá đỗ rất giàu chất dinh dưỡng, ngay cả khi so với chính bản thân nó khi còn là những hạt đậu. Giá đỗ rất giàu vitamin đặc biệt là vitamin C. Bên cạnh đó, nó còn chứa nhiều khoáng chất amino acid, protein và chất có nguồn gốc thực vật phytochemicals rất bổ dưỡng cho con người. Tính về thành phần dinh dưỡng, cứ 100g giá đỗ lại chứa 5,5g protid, 5,3 glucid, 38g Ca, 91mg P, 1,4mg Fe, 0,2mg vitamin B1, 0,13mg vitamin B2, 0,75mg vitamin PP, 0,09mg vitamin B6, 10mg vitamin C. Riêng vitamin E trong giá đỗ lên tới 15 – 25mg, lượng calo là 44 calo. So sánh chất dinh dưỡng của giá đỗ với những thành phần dinh dưỡng khi nó còn là đậu, các nhà nghiên cứu thấy rằng chất lượng dinh dưỡng của giá đỗ tăng lên vượt trội. Trong đó Vitamin B2 tăng 2-4 lần, caroten tăng 2 lần, vitamin C tăng 40 lần, vitamin B12 tăng 10 lần, nhóm B tăng 30 lần. Nhờ vào những chất dinh dưỡng vượt trội sản sinh trong quá trình nảy mầm, giá đỗ có những công dụng đặc biệt sau đây – Tăng cường hormone cho nữ Trong giá đỗ chứa một một độ tế bào tăng trưởng và các nguyên tố vi lượng rất cao, đặc biệt là kẽm, omega 3, chất chống oxy hóa là những tố chất cần thiết cho sự phát triển của nội tiết tố nữ. Ăn nhiều giá đỗ cơ thể con người có thể sản sinh ra một Estrogen nội tiết tố sinh dục nữ cao hơn nhiều so với những người không ăn. Tăng nội tiết tố sinh dục nữ sẽ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa và mãn kinh, điều trị rối loạn kinh nguyệt… – Giải độc Giá đỗ có một công dụng kỳ diệu là giải được nhiều loại chất độc có trong cơ thể trong quá trình ăn uống, sinh hoạt con người vô tình nạp phải, kể cả thạch tín. Khả năng này là nhờ những hoạt chất khử gốc tự do có trong giá đỗ. – Chữa được rất nhiều bệnh Giá đỗ có thể dùng để hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh nguy hiểm như bệnh lý tim mạch, cao huyết áp, cholesterol máu, ung thư đặc biệt là ung thư vú và ung thư trực tràng, thoái hóa khớp, parkinson… Theo Đông y, giá đỗ có tính năng thanh nhiệt, giải độc, chỉ khát, hạ hỏa, thông tiểu, tiêu thực, sinh tân dịch nên dùng để giải khát rất tốt. Đông y thường dùng để trị bệnh đầy bụng, phân sống, khan tiếng, giải độc kim loại, giải rượu… Vì chứa nhiều vitamin E nên giá đỗ có khả năng giúp phụ nữ thụ thai, hỗ trợ chữa bệnh hiếm muộn, chữa yếu sinh lý. Cách chọn Giá đỗ có chứa nhiều protein và chất béo. Tuy nhiên, không phải cọng giá nào cũng chứa đầy đủ chất dinh dưỡng như nhau vì trong quá trình trồng giá đỗ, nhiều chất dinh dưỡng mới được hình thành nhưng một số chất dinh dưỡng vốn có lại bị giảm đi, nhất là một số loại chọn cọng giá vào đúng thời điểm chất dinh dưỡng vừa sản sinh mà chưa mất đi lượng lớn chất dinh dưỡng vốn có cần phải dựa vào độ dài của giá. Cọng giá càng dài, lượng protein và các khoáng chất càng vitamin trong giá đạt cao nhất khi bắt đầu nảy mầm. Nếu cọng giá dài 10cm thì chất dinh dưỡng bị tổn thất đến 20%, trong đó có 74% lượng vitamin C bị mất. Vì vậy, bạn nên chọn cọng giá có độ dài khoảng 2-3 cm. Khi nấu phải dùng lửa to để giữ được lượng vitaminC. Lưu ý khi sử dụng Giá đỗ tuy rất bổ dưỡng nhưng nếu không hiểu biết mà dùng tùy tiện thì cũng lợi bất cập hại cho sức khỏe. – Lựa chọn giá đỗ “bẩn” Nếu giá đỗ chỉ ngâm, ủ theo cách truyền thống với nước sạch thì rất sạch sẽ và bổ dưỡng. Tuy nhiên ngày nay nhiều người bán hàng tham lợi đã dùng những loại hóa chất như thuốc kích thích, ure… để ủ giá nhằm làm cho chúng mập mạp, bắt mắt. Những loại hóa chất này có ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe con người, trong đó nghiêm trọng nhất là chúng có thể gây nên chứng bệnh nguy hiểm như ung thư. Để loại bỏ giá đỗ bẩn ra khỏi bữa ăn, bà nội trợ cần chú ý không chọn loại giá quá mập, trắng ngần, không có rễ. Hãy chọn loại giá thân gầy, dài màu không quá trắng và nhất là phải có rễ dài, đó chính là giá đỗ không bị ủ hóa chất. – Xào giá đỗ với gan lợn Giá đỗ xào gan lợn là món ăn quen thuộc đến nỗi người ta không nhớ rằng sự kết hợp của 2 loại thực phẩm này là một sai lầm. Nguyên nhân là bởi trong giá đỗ có rất nhiều vitamin C, còn trong gan lợn lại có chứa lượng đồng lên tới 2,5mg/100g giá. Nếu kết hợp 2 thực phẩm này, các thành phần trên sẽ khiến vitamin C vị oxy hóa mất hết tác dụng. – Ăn giá đỗ khi đói Vì giá đỗ tính hàn nên cần phải kiêng không ăn khi cơ thể bị đói sẽ gây đau bụng, không tốt cho dạ dày. Tình trạng này kéo dài có thể gây nên bệnh viêm dạ dày mãn tính. – Ăn giá đỗ khi đang uống thuốc Giá đỗ có tính giải các chất độc nhưng nó cũng giải luôn tác dụng của thuốc, vì thế nếu bạn đang uống thuốc điều trị một căn bệnh nào đó không nên ăn giá đỗ gần với khi uống thuốc. – Những người không nên ăn giá đỗ Giá đỗ tính hàn, gây lạnh nên những người thể hàn, chân tay lạnh thiếu lực, đi ngoài phân lỏng không nên ăn. Nếu cố tình ăn giá đỗ, nhất là ăn với số lượng nhiều sẽ khiến khí huyết ngừng trệ khiến người mệt mỏi, đau nhức cơ bắp, tỳ vị yếu dẫn đến bệnh bề đường tiêu hóa. Giá đỗ Giá đỗ Giá trị dinh dưỡng Giá đỗ hay còn gọi là giá, giá đậu, củ giá hoặc quả giá là hạt đậu nảy mầm, dài chừng 3cm đến 7cm. Giá đỗ thường được ủ cho nảy mầm từ hạt đậu xanh. Cũng có giá đỗ từ đậu tương, hoặc đậu Hà Lan được đánh giá là bổ hơn. Công dụng Giá đỗ có nhiều loại được làm từ đậu xanh, đậu tương hoặc đậu đen. Loại hay gặp, phổ biến nhất là giá đỗ được làm từ đậu xanh. Giá đỗ rất giàu chất dinh dưỡng, ngay cả khi so với chính bản thân nó khi còn là những hạt đậu. Giá đỗ rất giàu vitamin đặc biệt là vitamin C. Bên cạnh đó, nó còn chứa nhiều khoáng chất amino acid, protein và chất có nguồn gốc thực vật phytochemicals rất bổ dưỡng cho con người. Tính về thành phần dinh dưỡng, cứ 100g giá đỗ lại chứa 5,5g protid, 5,3 glucid, 38g Ca, 91mg P, 1,4mg Fe, 0,2mg vitamin B1, 0,13mg vitamin B2, 0,75mg vitamin PP, 0,09mg vitamin B6, 10mg vitamin C. Riêng vitamin E trong giá đỗ lên tới 15 – 25mg, lượng calo là 44 calo. So sánh chất dinh dưỡng của giá đỗ với những thành phần dinh dưỡng khi nó còn là đậu, các nhà nghiên cứu thấy rằng chất lượng dinh dưỡng của giá đỗ tăng lên vượt trội. Trong đó Vitamin B2 tăng 2-4 lần, caroten tăng 2 lần, vitamin C tăng 40 lần, vitamin B12 tăng 10 lần, nhóm B tăng 30 lần. Nhờ vào những chất dinh dưỡng vượt trội sản sinh trong quá trình nảy mầm, giá đỗ có những công dụng đặc biệt sau đây – Tăng cường hormone cho nữ Trong giá đỗ chứa một một độ tế bào tăng trưởng và các nguyên tố vi lượng rất cao, đặc biệt là kẽm, omega 3, chất chống oxy hóa là những tố chất cần thiết cho sự phát triển của nội tiết tố nữ. Ăn nhiều giá đỗ cơ thể con người có thể sản sinh ra một Estrogen nội tiết tố sinh dục nữ cao hơn nhiều so với những người không ăn. Tăng nội tiết tố sinh dục nữ sẽ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa và mãn kinh, điều trị rối loạn kinh nguyệt… – Giải độc Giá đỗ có một công dụng kỳ diệu là giải được nhiều loại chất độc có trong cơ thể trong quá trình ăn uống, sinh hoạt con người vô tình nạp phải, kể cả thạch tín. Khả năng này là nhờ những hoạt chất khử gốc tự do có trong giá đỗ. – Chữa được rất nhiều bệnh Giá đỗ có thể dùng để hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh nguy hiểm như bệnh lý tim mạch, cao huyết áp, cholesterol máu, ung thư đặc biệt là ung thư vú và ung thư trực tràng, thoái hóa khớp, parkinson… Theo Đông y, giá đỗ có tính năng thanh nhiệt, giải độc, chỉ khát, hạ hỏa, thông tiểu, tiêu thực, sinh tân dịch nên dùng để giải khát rất tốt. Đông y thường dùng để trị bệnh đầy bụng, phân sống, khan tiếng, giải độc kim loại, giải rượu… Vì chứa nhiều vitamin E nên giá đỗ có khả năng giúp phụ nữ thụ thai, hỗ trợ chữa bệnh hiếm muộn, chữa yếu sinh lý. Cách chọn Giá đỗ có chứa nhiều protein và chất béo. Tuy nhiên, không phải cọng giá nào cũng chứa đầy đủ chất dinh dưỡng như nhau vì trong quá trình trồng giá đỗ, nhiều chất dinh dưỡng mới được hình thành nhưng một số chất dinh dưỡng vốn có lại bị giảm đi, nhất là một số loại chọn cọng giá vào đúng thời điểm chất dinh dưỡng vừa sản sinh mà chưa mất đi lượng lớn chất dinh dưỡng vốn có cần phải dựa vào độ dài của giá. Cọng giá càng dài, lượng protein và các khoáng chất càng vitamin trong giá đạt cao nhất khi bắt đầu nảy mầm. Nếu cọng giá dài 10cm thì chất dinh dưỡng bị tổn thất đến 20%, trong đó có 74% lượng vitamin C bị mất. Vì vậy, bạn nên chọn cọng giá có độ dài khoảng 2-3 cm. Khi nấu phải dùng lửa to để giữ được lượng vitaminC. Lưu ý khi sử dụng Giá đỗ tuy rất bổ dưỡng nhưng nếu không hiểu biết mà dùng tùy tiện thì cũng lợi bất cập hại cho sức khỏe. – Lựa chọn giá đỗ “bẩn” Nếu giá đỗ chỉ ngâm, ủ theo cách truyền thống với nước sạch thì rất sạch sẽ và bổ dưỡng. Tuy nhiên ngày nay nhiều người bán hàng tham lợi đã dùng những loại hóa chất như thuốc kích thích, ure… để ủ giá nhằm làm cho chúng mập mạp, bắt mắt. Những loại hóa chất này có ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe con người, trong đó nghiêm trọng nhất là chúng có thể gây nên chứng bệnh nguy hiểm như ung thư. Để loại bỏ giá đỗ bẩn ra khỏi bữa ăn, bà nội trợ cần chú ý không chọn loại giá quá mập, trắng ngần, không có rễ. Hãy chọn loại giá thân gầy, dài màu không quá trắng và nhất là phải có rễ dài, đó chính là giá đỗ không bị ủ hóa chất. – Xào giá đỗ với gan lợn Giá đỗ xào gan lợn là món ăn quen thuộc đến nỗi người ta không nhớ rằng sự kết hợp của 2 loại thực phẩm này là một sai lầm. Nguyên nhân là bởi trong giá đỗ có rất nhiều vitamin C, còn trong gan lợn lại có chứa lượng đồng lên tới 2,5mg/100g giá. Nếu kết hợp 2 thực phẩm này, các thành phần trên sẽ khiến vitamin C vị oxy hóa mất hết tác dụng. – Ăn giá đỗ khi đói Vì giá đỗ tính hàn nên cần phải kiêng không ăn khi cơ thể bị đói sẽ gây đau bụng, không tốt cho dạ dày. Tình trạng này kéo dài có thể gây nên bệnh viêm dạ dày mãn tính. – Ăn giá đỗ khi đang uống thuốc Giá đỗ có tính giải các chất độc nhưng nó cũng giải luôn tác dụng của thuốc, vì thế nếu bạn đang uống thuốc điều trị một căn bệnh nào đó không nên ăn giá đỗ gần với khi uống thuốc. – Những người không nên ăn giá đỗ Giá đỗ tính hàn, gây lạnh nên những người thể hàn, chân tay lạnh thiếu lực, đi ngoài phân lỏng không nên ăn. Nếu cố tình ăn giá đỗ, nhất là ăn với số lượng nhiều sẽ khiến khí huyết ngừng trệ khiến người mệt mỏi, đau nhức cơ bắp, tỳ vị yếu dẫn đến bệnh bề đường tiêu hóa. Giá đỗ hay còn gọi là giá, giá đậu là hạt đậu xanh nảy mầm có độ dài từ 3 - 7cm. Giá đỗ thường được ủ từ đậu xanh. Giá đỗ ủ từ hạt đậu tương, đậu hà lan được đánh giá là có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn, Giá đỗ rất giàu vitamin đặc biệt là vitamin C, giàu khoáng chất, amino acid, protein. Giá được làm từ ngũ cốc và đậu, nên khi ăn giá là cách tăng hấp thụ chất dinh dưỡng, tăng giá trị dinh dưỡng có trong các loại hạt họ đậu. Giá đỗ có thể chế biến thành nhiều món ngon, ăn mùa nào cũng hợp, đặc biệt là mùa hè rất mát, giúp giải nhiệt tốt. Bếp Eva hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà cực đơn giản bằng những dụng cụ có sẵn các chị em có thể tham khảo ngay sau đây! 1. Cách làm giá đỗ bằng chai nhựa đơn giản nhất Chuẩn bị - Chai nhựa 1,5l rửa sạch trước khi dùng - Que nhọn và dao để đục lỗ chai - 50g hạt đỗ xanh chọn đỗ xanh ta hạt nhỏ, chắc - Nước sạch Các bước làm giá đỗ bằng chai nhựa Bước 1 Ngâm hạt đỗ xanh Pha nước sạch tỷ lệ 3 sôi 2 lạnh rồi cho hạt đỗ xanh vào ngâm trong 1 tiếng. Khi ngâm dùng tay chà xát hạt đỗ xanh một chút. Nếu ngâm trong nước lạnh thường thì cần 4 - 8 tiếng Bước 2 Cắt chai nhựa Chai nhựa rửa sạch, để khô, dùng que đục thành từng lỗ tròn nhỏ cách nhau khoảng 3cm quanh thân chai và dưới đáy chai giúp lưu thông không khí, tránh ứ đọng nước khi làm giá. Bước 3 Cho đỗ đã ngâm vào chai rồi đặt chai nhựa vào chỗ tối không để ánh sáng lọt vào. Đặt chai nằm ngang để các hạt đậu không bị dồn vào 1 chỗ. Làm giá đỗ bằng chai nhựa đơn giản mà lại có mẻ giá ngon Bước 4 Cho đỗ uống đủ nước Một ngày cần cho đỗ uống nước từ 2 - 3 lần sáng - trưa - tối. Ngâm chai đỗ vào chậu nước khoảng 1 phút rồi nhấc lên, để chảy hết nước rồi cất lại vào chỗ tối. Bước 5 Thu hoạch Sau khoảng 3 ngày là có thể thu hoạch được giá đỗ. Cắt đáy chai hoặc cắt theo hình chữ L và dốc đỗ ra ngoài để tránh đỗ bị gãy. Giá đỗ làm bằng chai nhựa nhanh được thu hoạch, giá mập mạp, tươi rói. Đầu đỗ chưa bung hoàn toàn, khi nấu ăn vẫn cảm nhận được độ bùi của đầu đỗ. 2. Cách làm giá đỗ bằng rổ nhựa Chuẩn bị - Đỗ xanh 100g - Rổ nhựa hoặc tre đều được - Nước, khăn phủ - Nồi hoặc chậu để ủ Các bước làm giá đỗ bằng rổ nhựa Bước 1 Đỗ xanh ngâm nước lạnh qua đêm từ 6 - 8 tiếng Bước 2 Cho đỗ xanh đã ngâm vào rổ, dùng khăn phủ lên, lấy 1 chiếc đĩa đặt lên trên sau đó cho cả rổ vào trong nồi hoặc chậu để ủ trong bóng tối. Mỗi ngày sáng, tối nhúng cả rổ vào chậu nước khoảng 5 phút rồi vớt ra để hết nước và lại cho vào chỗ tối. Làm giá bằng rổ nhựa vừa tiện vừa dễ Bước 3 Thu hoạch giá đỗ sau 2 - 3 ngày. Dùng kéo cắt hết các lớp rễ đâm ra ngoài chiếc khăn để dễ thu hoạch và vệ sinh, chuẩn bị cho mẻ ủ mới. Giá đỗ ủ bằng rổ nhựa hoặc rổ tre sẽ cho những mầm chắc, to và mập. Khi ủ các bạn nên để chỗ tối, sạch sẽ để có mẻ giá trắng và đẹp. 3. Cách làm giá đỗ bằng khăn Chuẩn bị - Đỗ xanh 100g - Khăn xô hoặc khăn vải bông - Rổ hoặc khay đựng Các công đoạn làm giá đỗ bằng khăn Bước 1 Ngâm đỗ xanh trong nước ấm tỷ lệ 3 sôi 2 lạnh. Thay nước sau 6 tiếng 1 lần, ngâm đủ 12 tiếng thì vớt ra. Lúc này, hạt đỗ đã nứt và đã thấy mầm. Bước 2 Đổ hạt đỗ vào rổ, xả sạch dưới vòi nước nhỏ để tránh mầm đậu bị gãy nát. Bước 3 Dùng 1 chiếc rổ nhựa hoặc 1 khay có thể thoát nước được, trải 1 lớp khăn xô hoặc khăn vải mỏng xuống đáy khay hoặc rổ. Trải đều đỗ lên khắp bề mặt rồi dùng một chiếc khăn khác đã nhúng nước chùm lên. Sau đó mang để vào nơi thoáng mát, không có ánh nắng mặt trời, cứ 4 tiếng thì lại dội thêm nước lạnh lên bề mặt khăn. Bước 4 Thu hoạch giá sau 3 ngày. Lớp giá lên đều, mập và rễ không quá nhiều, có thể dễ dàng lấy ra, vệ sinh để chuẩn bị cho mẻ sau. Lưu ý Chỉ dùng bình xịt để phun nước cho giá, không tưới tới mức đọng nước giá sẽ bị úng. Không để ra ngoài ánh nắng mặt trời giá vươn cao khiến giá bị gầy, ăn không ngon. 4. Cách làm giá đỗ bằng thùng xốp Chuẩn bị - Đỗ xanh 30 - 40g - 1 thùng xốp kích cỡ 40x50x7cm - 2kg đất tơi xốp hoặc tro, xơ dừa - Giấy mềm hoặc khăn mỏng Các bước thực hiện Bước 1 Ngâm đỗ xanh trong nước lạnh từ 6 - 8 tiếng. Bước 2 Cho đất vào thùng xốp độ dày khoảng 3cm rồi phun nước ẩm đất. Thấm ướt khăn giấy hoặc khăn mỏng rồi trải lên bề mặt đất. Bước 3 Rải đều đỗ đã ngâm lên bề mặt của khăn hoặc vải đã trải, chú ý không rải sát mép thùng. Phun hơi nước để tạo độ ẩm cho thùng rồi đậy kín nắp thùng xốp lại. Bước 4 Tưới nước bằng bình phun 2 lần mỗi ngày. Sau 2 ngày mang thùng xốp ra nơi có ánh sáng, thoáng mát, không có ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp. Đến ngày thứ 3 là có thể thu hoạch được. Khi thu hoạch chỉ cần nhấc lớp khăn mỏng hoặc khăn giấy lên, rửa sạch giá là được. 5. Cách làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa Chuẩn bị - 70g đỗ xanh - 1 hộp sữa 1l Cách làm - Ngâm đỗ xanh vào nước ấm khoảng 3 - 4 tiếng đến khi vỏ đỗ nứt ra là được. - Rửa sạch hộp sữa, cắt 2 đầu hộp sữa để lấy chỗ chắt nước. - Cho đỗ xanh đã ngâm vào hộp, đậy nắp lại, để ở nơi thoáng mát. - Ngày 2 lần, nhúng hộp sữa ngập trong chậu nước khoảng 5 phút rồi chắt hết nước ra để lại vào chỗ thoáng mát. Khi thấy hộp sữa phồng lên là giá đã được và có thể thu hoạch - Khoảng 4 ngày sau khi thấy hộp sữa căng phồng lên là giá đã được, cắt vỏ hộp để thu hoạch giá. Với những cách làm giá đỗ đơn giản này, các mầm giá trắng, mập mạp và ngọn giá vẫn còn hình hạt đỗ màu vàng, khi ăn sẽ rất bùi và ngọt. Tác dụng của giá đỗ đối với sức khỏe - Ăn giá đỗ giúp tăng cường hormone cho nữ giới, trong giá có chứa tế bào tăng trưởng và các nguyên tố vi lượng chất cao, đặc biệt là kẽm, omega 3, chất chống oxy hóa... đều là những chất cần thiết cho nội tiết tố nữ. - Ăn giá đỗ hỗ trợ điều trị một số bệnh như tim mạch, huyết áp cao, thoái hóa khớp, đặc biệt là ung thư. Những món ăn ngon từ giá đỗ Giá đỗ có thể làm được rất nhiều món ngon, trong đó phải kể tới như Giá đỗ có thể nấu thành rất nhiều món ngon bổ dưỡng - Giá đỗ xào thịt bò - Giá đỗ trộn chua ngọt - Giá đỗ làm nộm với dưa chuột - Món canh đậu phụ giá đỗ - Đậu phụ xào giá đỗ - Đậu phụ xào thập cẩm - Món giá đỗ xào măng - Canh chua giá đỗ Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể thu hoạch được món giá đỗ sau 2 ngày tự làm mà không phải mua ngoài hàng. Từ 5 triệu đồng tiền vốn đi vay, hiện chị Vi Thị Xuyến đã có thể xuất bán hàng trăm ký giá đỗ, mỗi ngày thu lãi cả triệu đồng. Năm 1990, chị Vi Thị Xuyến người dân tộc Sán Chỉ, Lạng Sơn lập gia đình với hai bàn tay trắng, phải ở trong ngôi nhà đất nhỏ ven đồi nên cuộc sống vô cùng khó khăn, thiếu thốn đủ thứ. Sống trong đói nghèo, vợ chồng chị mất ngủ nhiều đêm vì trăn trở, suy nghĩ phải làm sao để lo cho con cuộc sống đầy đủ, hạnh phúc. Lúc đó, được một người chị dạy làm giá đỗ sạch, chị Xuyến học ngay. Lúc đầu, mỗi ngày chị làm 5 kg đỗ tương khoảng 20 kg giá đỗ rồi đem ra chợ bán lẻ. Sau khi trừ chi phí, chỉ đủ tiền đong gạo ăn hàng ngày. Từ 5 triệu tiền vốn, hiện chị đã thu lời tiền triệu mỗi ngày. Để mở rộng sản xuất, chị may mắn được Hội Phụ nữ cho vay 5 triệu đồng để mua dụng cụ, vật liệu. Có vốn, chị không quản khó khăn, thức khuya dậy sớm để làm. Khi thị trường giá đỗ có sức tiêu thụ mạnh, chị bắt đầu tìm hiểu thêm các kỹ thuật để tăng chất lượng và sản lượng cho sản phẩm của mình. "Sau nhiều lần mày mò thử nghiệm, tôi tăng được gấp đôi sản lượng", chị Xuyến chia sẻ và cho biết để có được sản phẩm giá sạch phải chọn giống tốt, thường là đỗ tương hoặc đỗ xanh miền Bắc; nguồn nước và lá cúc tần cũng phải sạch. Để giữ được khách hàng, chị Xuyến luôn đặt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lên trên. Từ khu vực chế biến nhất là phòng lạnh bảo quản giá đỗ đến khâu lựa chọn đỗ, ngâm, ủ và chăm sóc hàng ngày đều được chị kiểm tra chặt chẽ. Giá đỗ sạch của chị Xuyến được xuất bán tới nhiều chợ và các siêu thị. Tuy nhiên khi sản xuất với số lượng nhiều, để đảm bảo đầu ra cho sản phẩm, chị phải chạy vạy khắp nơi tìm mối tiêu thụ. Trong tỉnh không hết, chị mở rộng sang các tỉnh lân cận và cả Hà Nội. Tuy nhiên, khi công việc đã bắt đầu ổn định, chị bất ngờ phát hiện mình bị ung thư xương, chị đã đấu tranh để chống lại bệnh tật. Khi phải cắt đi một chân, mất phương tiện đi lại, mọi thứ trở nên khó khăn nhưng người phụ nữ này vẫn quyết tâm trở lại với nghề. Hiện, mỗi ngày chị vẫn xuất bán khoảng 200kg giá đỗ cho các chợ và siêu thị, thu lãi hơn một triệu đồng. Sau biến cố lớn, phải cắt một chân nhưng chị Xuyến vẫn miệt mài với công việc của mình. Sản phẩm giá đỗ sạch đang có nhu cầu tiêu thụ khá mạnh nên chị Xuyến dự kiến mở rộng mô hình này để tạo thêm việc làm cho chị em phụ nữ trên địa bàn. Chị cũng chia sẻ cách làm giá cho nhiều chị em để họ có thêm thu nhập. Mô hình làm giá đỗ sạch của chị được Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh Lạng Sơn tặng giấy khen vì đã có thành tích trong phong trào phụ nữ sáng tạo năm 2015. Với nghị lực và đóng góp vào sự tiến bộ của phụ nữ, chị Vi Thị Xuyến được trao giải thưởng “Phụ nữ Việt Nam tự tin tiến bước” do Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam phối hợp cùng nhãn hàng Ariel Công ty P&G và Saigon tổ chức và bình chọn. Giàu dinh dưỡngGiống như các loại rau mầm khác, giá đỗ chứa hàm lượng dồi dào các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như protein, magie, phốt pho, mangan, folate, vitamin K và vitamin C. Ngoài ra, loại thực phẩm này cũng cung cấp các hợp chất oxy hóa và nhiều loại axit amin thiết yếu, giúp tăng cường sức khỏe con nhiều kết quả nghiên cứu, protein có trong giá đỗ và các loại rau mầm nói chung thường dễ tiêu hóa hơn so với các loại protein khác. Lý do là trong quá trình nảy mầm, lượng chất kháng dinh dưỡng bị giảm đi nên cơ thể có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong giá đỗ là thực phẩm quen thuộc thường xuất hiện trong các bữa cơm của người Việt Ảnh Forks Over Knives.Cải thiện hệ tiêu hóaGiá đỗ chứa hàm lượng lớn các enzyme sống giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, đồng thời cải thiện các phản ứng hóa học trong cơ thể. Các enzyme có trong loại thực phẩm này hỗ trợ quá trình phân hủy thức ăn, từ đó tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng thông qua đường tiêu hóa. Ngoài ra, giá đỗ chứa nhiều chất xơ không hòa tan giúp giảm nguy cơ táo cường sức khỏe tim mạchGiá đỗ mang đến nhiều lợi ích cho hệ tim mạch bởi chúng làm tăng nồng độ cholesterol tốt HDL cholesterol và giảm mức cholesterol xấu LDL cholesterol.Trong giá đỗ còn có phytoestrogen - một loại hormone có tác dụng tương tự như estrogen, hỗ trợ quá trình lưu thông máu ở động mạch, giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh động mạch vành và cải thiện sức khỏe tim ra, loại thực phẩm này chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học, đặc biệt là sulforaphane làm tăng tổng khả năng chống oxy hóa của huyết tương và giảm quá trình peroxy hóa lipid, triglycerid huyết thanh, chỉ số stress oxy hóa, insulin huyết thanh, kháng insulin và cholesterol LDL bị oxy hóa ở bệnh nhân đái tháo đường loại đỗ có thể chế biến thành nhiều món ngon, bổ dưỡng Ảnh WoonHeng.Hỗ trợ giảm cânGiá đỗ có tác dụng giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào. Tiêu thụ chất xơ giúp ngăn chặn quá trình giải phóng ghrelin - một loại hormone gây cảm giác đói, giúp bạn cảm thấy no lâu và giảm sự thèm soát lượng đường trong máuGiá đỗ có khả năng điều chỉnh hoạt động của enzyme amylase - một loại enzyme được cơ thể sử dụng để vận chuyển lượng đường trong máu. Bổ sung giá đỗ vào chế độ ăn uống hàng ngày giúp bạn kiểm soát tốt mức đường huyết trong cơ thể, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại ngừa ung thưGiá đỗ cung cấp hàm lượng lớn các hợp chất có khả năng chống ung thư như glucosinolate được chuyển hóa thành isothiocyanates khi cắt nhỏ hoặc nhai. Các isothiocyanates này hoạt động như các chất chống ung thư và chống cường khả năng miễn dịch Giá đỗ chứa nhiều vitamin C, hoạt động như một chất kích thích mạnh mẽ các tế bào bạch cầu để chống lại bệnh tật và nhiễm trùng, từ đó tăng cường hệ thống miễn dịch. Tiết kiệm 100 USD là việc hầu hết ai trong chúng ta cũng có thể làm được. Nhưng chúng ta có thể sử dụng 100 USD đó như thế nào để kiếm ra gấp lần? Dưới đây là 9 nhà đầu tư thành công, trở thành những triệu phú tự thân và là cố vấn tại The Oracles, chia sẻ ý tưởng biến 100 USD thành 1 triệu USD của mình. 1. Đầu tư vào thứ bạn yêu thích Bà Bethenny Frankel là một triệu phú tự thân, nhà sản xuất truyền hình, tác giả nhiều cuốn sách bán chạy. Bà chia sẻ với CNBC về kinh nghiệm của bản thân “Làm giàu rất khó. Bạn phải siêng tiết kiệm, kiếm được nhiều tiền từ một thương vụ kinh doanh hoặc đầu tư. Đó là lý do tại sao tôi đầu tư. Tìm một nhóm đáng tin cậy gồm những người mà bạn có thể tin tưởng và góp 100 USD của bạn, cùng họ đầu tư khôn ngoan và vững chắc, nhưng không quá xông xáo. Đầu tư vào thứ mà bạn biết và có một tầm nhìn dành cho nó. Dù bạn chọn cách tiếp cận nào, hãy chọn thứ mà bạn yêu thích. Tôi tin rằng nếu bạn yêu thích điều gì đó, bạn sẽ giỏi về nó”. 2. Mua đi bán lại Triệu phú Gary Vaynerchuk thì đưa ra ý tưởng tìm kiếm những món đồ giá rẻ, sau đó xác định giá trị của chúng trên eBay. Nếu có sự chênh lệch giá đủ lớn, hãy mua và bán lại nó để kiếm lời. Hãy sử dụng phần còn lại của 100 USD để chi trả cho phí vận chuyển. Nhiều người cho rằng với ý tưởng của Gary, bạn không thể kiếm được 1 triệu USD. Nhưng nếu đủ cố gắng, bạn cũng có thể kiếm được ít nhất USD. 3. Cải thiện và đầu tư vào bản thân Triệu phú Grant Cardone, chuyên gia bán hàng đã xây dựng đế chế bất động sản trị giá 750 triệu USD. Ông chia sẻ “Tất nhiên, có những người đầu tư vào đúng thời điểm và tạo ra của cải. Nếu bạn đầu tư 100 USD vào Bitcoin năm 2010, bạn đã có thể làm tốt. Nhưng với tôi, nó giống như chơi xổ số vậy. Có một cách chắc chắn hơn để trở nên giàu có chỉ với 100 USD là đầu tư vào một khóa học, sách, chương trình phát thanh hoặc tham dự 1 sự kiện mà có thể giúp bạn cải thiện mình. Hãy dành số tiền đó để phát triển một kỹ năng mới, học thêm kiến thức và tạo ra những kết nối mạnh mẽ. Khi bạn đầu tư vào bản thân, bạn không thể bị thiệt”. 4. Học kỹ năng giúp bạn có thu nhập cao Dan Lok, nhà giáo dục toàn cầu và là tác giả cuốn sách bán chạy nhất “Unlock It!” thì chỉ ra tầm quan trọng của một kỹ năng hữu ích cho công việc. Ông nói “Nếu bạn không có tiền kinh doanh, thì đừng bắt đầu kinh doanh. Thay vào đó, hãy dành 100 USD của bạn để mua sách và dành cho khóa đào tạo để học một kỹ năng giúp bạn kiếm USD mỗi tháng hoặc hơn. Hãy lựa chọn kỹ năng giúp mang lại doanh thu cho công ty, chẳng hạn như copywriting, marketing hoặc bán hàng. Bạn có thể học những kỹ năng này một cách nhanh chóng và có thể áp dụng với nhiều ngành khác nhau. Nếu bạn kiên trì và làm tốt công việc của mình, bạn sẽ đạt tới đích. Nhưng điều đó sẽ không xảy ra chỉ sau một đêm, vì thế hãy đi từng bước một”. 5. Viết một cuốn sách điện tử Bryce Welker, Giám đốc điều hành của công ty giáo dục trực tuyến Crush Empire kể về câu chuyện 100 USD của mình. Ông đã dùng 100 USD để thuê người thiết kế cho cuốn sách điện tử đầu tiên mà ông viết ra, “Crush The CPA Exam Study Guide”. “Sử dụng kiến thức và tài nguyên để viết một cuốn sách. Sau đó, trả 100 USD cho designer từ các nền tảng thuê người làm tự do để làm cho cuốn sách của bạn đẹp hơn. Sau đó, khuyến khích mọi người bán nó giúp bạn thông qua các chương trình tiếp thị liên kết affiliate marketing. Đơn giản là bạn liên lạc với các website trên Google khi bạn tìm kiếm về chủ đề mà cuốn sách điện tử của bạn viết về ví dụ trường hợp của Welker từ khóa là “best CPA study guides”. Hãy đề nghị trả một phần hoa hồng cho họ. Khi bạn đã tận dụng lưu lượng truy cập của họ và niềm tin mà các website xây dựng được với độc giả của mình, bạn thậm chí không cần phải xây dựng một trang web riêng”. 6. Mua lại một cơ sở kinh doanh trị giá hàng triệu USD bằng tiền người khác Moran Pober, người sáng lập kiêm Giám đốc điều hành của đã đưa ra gợi ý thậm chí không cần dùng đến 100 USD. “Bạn thậm chí không cần 100 USD nếu bạn sẵn sàng mua một doanh nghiệp đã thành lập. Nhiều người thuộc thế hệ baby boomer 1946-1964 đang tìm kiếm một người đáng tin cậy để tiếp quản công việc kinh doanh hàng triệu USD của họ để họ có thể nghỉ hưu. Việc thương lượng một thỏa thuận mà bạn chỉ phải trả 30% giá mua khi kết thúc là chuyện bình thường. Các tổ chức tài chính chuyên về mua lại sẽ cho bạn vay khoản trả trước bất kể mức xếp hạng ín dụng của bạn là bao nhiêu, vì họ có thể sử dụng tài sản của doanh nghiệp làm tài sản thế chấp. Bạn có được công việc kinh doanh mà không mất tiền và thanh toán 70% còn lại theo thời gian bằng cách sử dụng thu nhập từ việc kinh doanh. Bạn thậm chí không cần kinh nghiệm liên quan. Bạn chỉ cần tìm một doanh nghiệp đã tồn tại được 5-10 năm. Chủ sở hữu sẽ cố vấn cho bạn trong quá trình chuyển đổi và bạn có thể thuê chuyên gia để quản lý công việc kinh doanh cho bạn”. 7. Xây dựng thương hiệu cá nhân Triệu phú tự thân Torben Platzer, người sáng lập và giám đốc điều hành của công ty xây dựng thương hiệu cá nhân TPA Media GmbH, lại đưa ra lời khuyên dùng 100 USD đầu tư vào thương hiệu của bản thân. Ông nói “Với rất nhiều thương hiệu đẩy mạnh chào hàng trực tuyến, việc xây dựng một thương hiệu đáng tin cậy là bí quyết thành công. Quay một đoạn video giải thích câu chuyện của bạn, sau đó đầu tư 100 USD vào quảng cáo Facebook để giới thiệu nó cho những người giống bạn và có thể ở tình thế như bạn”. 8. Bắt đầu công viêc kinh doanh trên Amazon Matt Clark, đồng sáng lập và chủ tịch của chia sẻ ý tưởng dùng 100 USD cho công việc kinh doanh thương mại điện tử. “Tôi sẽ đầu tư 100 đô la vào giáo dục kinh doanh. Bắt đầu với nội dung trực tuyến miễn phí từ các nhà lãnh đạo doanh nghiệp đã chứng tỏ được năng lực của họ, sau đó đọc mọi cuốn sách bạn có thể nhận được từ những người phù hợp với bạn. Tiếp theo, hãy tìm một sản phẩm mà bạn có thể mua trên với giá từ 10% đến 30% so với những gì bạn có thể bán sản phẩm đó trên Amazon. Hãy tiết kiệm hoặc vay mượn để có thêm 500 USD mua hàng. Hãy thử các chiến lược tiếp thị khác nhau để bán sản phẩm. Bắt đầu với truyền thông xã hội, quảng cáo trực tuyến và tiếp thị nội dung”. 9. Bắt đầu một công ty huấn luyện doanh nghiệp Rudy Mawer là người sáng lập và CEO của ROI Machines và chuyên gia tiếp thị và quảng cáo của Facebook, người đã xây dựng một doanh nghiệp trị giá hàng triệu USD ở tuổi 26. Anh chia sẻ “Khi bạn đã đầu tư 100 USD vào việc phát triển các kỹ năng giúp bạn trở thành chuyên gia, bạn có thể xây dựng doanh nghiệp huấn luyện, tư vấn hoặc cố vấn trong lĩnh vực chuyên môn của mình. Mô hình này phổ biến vì nhiều lý do Nó nhanh chóng, hiệu quả và chi phí đầu tư thấp vì chi phí duy nhất bạn bỏ ra là thời gian. Khi bạn đã kiếm được một số tiền từ công việc kinh doanh của mình, hãy đầu tư lợi nhuận vào quảng cáo Facebook để có được nhiều khách hàng hơn”. Tham khảo CNBC Chương trình ưu đãi đặc biệt Mở tài khoản chứng khoán Phú Hưng Securities với Cố vấn đầu tư cao cấp, quản lý tài sản và ủy quyền đầu tư NGUYỄN VĂN HÙNG - ID2206. Nhận ngay 20K tiền mặt. Chi tiết liên hệ hotline 0905 889 là tốt nghiệp MBA của RMIT Việt Nam. Đây là Blog cá nhân của mình. Là một doanh nhân người Việt, hiện đang đương nhiệm vai trò CEO của HSMA Mentor cho VinaDomain Co-Founder của >>> Tự nhận thấy - Yêu màu hồng, ghét sự giả dối. - Thích màu tím thủy chung, ghét sự cô đơn. - Sống nội tâm, hay khóc thầm và yêu bóng tối. - Thích thể thao, đam mê công nghệ. - Thích linh tinh thì làm marketing. Giá đỗ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ngon trong bữa ăn gia đình. Hãy cùng tìm hiểu giá đỗ có thể chế biến ra những món ăn ngon gì mà được nhiều người ưa thích đến vậy nhé. 1. Giá đỗ xào thịt ADVERTISEMENT Nguyên liệu Giá đỗ, thịt nạc, tỏi, hành lá, gia vị, dầu ăn. Chế biến Thịt nạc rửa sạch, thái miếng mỏng, ướp thêm một chút mắm, một chút bột canh. Giá đỗ mua về, nhặt qua rễ, ngâm nước muối khoảng 10 phút, vớt ra để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá, nhặt sạch thái thành đoạn. Cách làm Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào, nêm thêm gia vị cho vừa ăn, thịt chín tới múc ra đĩa. Cho rau giá vào chảo vừa xào thịt để xào, đảo nhanh tay với lửa lớn để tránh rau giá hay ra nhiều nước và nhanh chín khi nấu, nếu bạn đun quá kỹ sẽ khiến rau bị nhũn khi ăn sẽ không ngon. Khi rau giá vừa chín tới cho thịt vào đảo cùng một lúc rồi tắt lửa cho thêm hành lá vào đảo đều. Vậy là xong món giá đỗ xào thịt. Video đang HOT 2. Canh đậu phụ giá đỗ Nguyên liệu Giá đỗ, cà chua, đậu phụ, thịt lợn nạc, hành hoa. Cách làm Ướp đậu hũ với hạt nêm hoặc bột canh khoảng 10 phút. Cà chua rửa sạch, bổ cau. Thịt nạc thái miếng mỏng. Đổ dầu ăn vào nồi, cho cà chua vào xào qua, đổ nước vào đun sôi. Thả đậu hũ, thịt vào sau đó là giá đỗ, đun lửa to, cho nồi canh sôi trở lại. Sau đó cho hành thái khúc vào là xong món canh ngon đậu phụ giá đỗ. 3. Canh giá đỗ nấu cà chua Nguyên liệu Giá đỗ tươi, thịt nạc, cà chua, hẹ và các loại gia vị. Chế biến Giá rửa sạch, bỏ rễ, để ráo nước. Hẹ cũng rửa sạch, cắt khúc khoảng 1cm. Thịt cắt miếng nhỏ vừa ăn, đem ướp với ít muối để thịt cứng và ngon hơn. Cà chua rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cách làm Cho lượng nước vừa đủ ăn vào nồi, sau đó đun sôi, tiếp theo lần lượt cho thịt và cà chua vào. Nêm gia vị cho vừa ăn, nước sôi lên lần nữa tiếp tục cho giá đỗ và hẹ vào. Món canh giá đỗ nấu cà chua vừa bổ, vừa mát lại giúp bạn nhanh chóng giảm cân. 4. Giá đỗ xào tiết lợn ADVERTISEMENT Nguyên liệu Giá đỗ, tiết lợn vừa ăn, hành lá, mùi tàu, gia vị, hành khô, tỏi. Chế biến Tiết lợn rửa sạch với nước muối pha loãng, luộc sơ, cắt thành từng miếng nhỏ. Giá đỗ nhặt sạch rễ, rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước. Mùi tàu, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cách làm Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, cho tiết lợn vào đảo đều, rưới một ít nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, đảo đều, đậy kín nắp nồi khoảng 5-8 phút đến khi tiết chín hẳn. Thêm giá vào đảo đều, đảo nhẹ tay, thêm gia vị cho vừa ăn, tùy theo sở thích bạn thích ăn giá sống hay chín mà điều chỉnh thời gian nấu. Tắt bếp, thêm hành lá, mùi tàu thái nhỏ vào, múc ra đĩa rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt dùng làm món xào ăn với cơm. 5. Giá đỗ xào lòng gà Nguyên liệu Giá đỗ, lòng gà, hành khô, rau mùi, hạt nêm, mỡ gà vừa đủ. Chế biến Lòng gà làm sạch, thái thành miếng vừa ăn. Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ. Ướp lòng gà với hành với gia vị trong vòng 5 – 7 phút. Cách làm Rán mỡ gà cho ra hết mỡ. Khi mỡ gà nóng già, bạn để lửa to, cho lòng gà vào xào nhanh tay. Khi lòng gà chín tới bạn trút giá đỗ vào đảo đều. Nêm chút gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng bạn cho rau mùi vào, đảo đều rồi tắt bếp. Lấy ra đĩa, dùng nóng rất ngon. Trên đây là những món ngon được làm từ giá đỗ mà nhiều người ưa thích. Chúc bạn chế biến được nhiều món ăn thật ngon và bổ dưỡng từ giá đỗ dành cho gia đình và người thân nhé. Cách làm giá đỗ xào thịt nhanh gọn lẹ cho bữa cơm tối Vào những ngày bận rộn, bạn muốn chuẩn bị món ngon cho cả gia đình mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng thì giá đỗ xào thịt là một sự lựa chọn lý tưởng. Nguyên liệu Giá 200g Hẹ 40g Thịt 160g Gia vị muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm... Cách làm giá đỗ xào thịt Giá đỗ rửa sạch, để ráo, thịt... Tin mới nhất3 công thức món sườn sụn vừa ngon vừa giòn, vui miệng hết nấc092829 12/06/2023Với hương vị thơm ngon và cách chế biến đơn giản, các món ăn từ sườn sụn heo đã trở thành một sự lựa chọn yêu thích của nhiều hè chán ăn, đem củ có màu đỏ này ngâm chua ngọt được món phụ giòn sần sật, kích thích vị giác055301 12/06/2023Mùa hè chán ăn, đem củ có màu đỏ này ngâm chua ngọt được món phụ giòn sần sật, kích thích vị giác. Bữa cơm sẽ ngon hơn nhờ món ăn đơn giản nhưng trôi cơm ngon từ củ mài Dễ chế biến, có tác dụng dưỡng nhan055222 12/06/2023Củ mài không chỉ được sử dụng làm dược liệu mà còn là một thực phẩm bổ dưỡng. Chúng có tác dụng quan trọng trong việc hỗ trợ tiêu hóa, bồi bồ cơ thể, dưỡng phổi, tăng khả năng miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tiểu sản nấu kiểu này giải nhiệt hiệu quả, thổi bay nắng nóng ngày hè055119 12/06/2023Hải sản không chỉ hấp hay luộc mà ngâm mắm chua ngọt cũng tuyệt ngon, đặc biệt thổi bay nắng nóng ngày hè, bạn hãy thử nhé!Loại cá được ví như sâm nước, mua về nấu kiểu này lạ nhưng rất ngon, ăn đã cái miệng055002 12/06/2023Cá chép nấu kiểu này bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm thơm, hình dáng bắt mắt, hương vị đậm đà, cả nhà ai ăn cũng thích công thức salad rong nho thanh mát ngày hè, thơm ngon đúng điệu054831 12/06/2023Rong nho là một loại tảo biển xuất phát từ Nhật Bản, thường được sử dụng tươi sống hoặc kết hợp với các nước sốt và hải sản để tạo ra các món salad ngon lành và giàu dinh rau dại được ví như 'sâm xanh dưỡng gan thận' nấu được nhiều món ngon cả nhà đều thích mê054728 12/06/2023Rau má, loại rau dại mọc tự nhiên trên bờ ruộng và bờ đầm của làng quê Việt, thực sự là một thảo dược quý được sử dụng trong y học cổ càng nhiều 4 loại thực phẩm này gan càng khỏe mạnh055845 11/06/2023Những loại thực phẩm dưới đây có tác dụng bổ gan, bảo vệ mắt và giúp bạn duy trì sức khỏe tốt, các bạn có thể tham khảo nhé!Tổng hợp 3 cách hấp tôm chuẩn ngọt ngon trọn vị, ai ăn cũng mê055815 11/06/2023Tôm hấp là một món ăn hấp dẫn và thường được ưa chuộng trong các dịp tiệc và bữa ăn hàng ngày. Sau đây là 3 cách hấp tôm chuẩn ngọt ngon trọn vị, ai ăn cũng mêThực đơn 4 món ăn thơm ngon, ít béo, dễ làm, xua tan cái nóng ngày hè055736 11/06/20234 món ăn thơm ngon, thanh mát dưới đây sẽ xua tan cái nóng ngày hè, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon và hấp dẫn sung sắt với các món ăn từ sò điệp thơm ngon bổ dưỡng, ngon quên sầu055624 11/06/2023Trong thế giới hải sản, sò điệp là một loại nguyên liệu nổi tiếng với hương vị ngọt thơm, độ dai ngon và hàm lượng chất béo tự nhiên ý 3 món bánh từ bột trà xanh siêu thơm ngon với công thức đơn giản055434 11/06/2023Bột trà xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe, góp phần tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ phòng và điều trị bệnh. Hôm nay, xin giới thiệu đến bạn một số công thức đơn giản để làm các món bánh trà xanh thơm ngon, hấp dẫn ngay tại ý 4 món trà dứa thơm ngon giải nhiệt mùa hè cực mát, cực đã055317 11/06/2023Trà dứa là một lựa chọn thú vị để thưởng thức trong những ngày nóng. Hương vị dứa tươi sẽ mang lại trải nghiệm thú vị và sảng khoái cho thức làm món canh măng chua cá rô phi chống ngán215228 10/06/2023Canh măng chua cá rô phi với thịt cá mềm ngon, dai ngọt kết hợp với nước dùng đậm đà hấp dẫn chắc chắn sẽ là món ăn chống ngán yêu thích cho cả gia đình đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món cá chép kho khế chua cực dễ làm214758 10/06/2023Nhắc tới món cá kho khi tiết trời oi nóng có thể nhiều người hơi e ngại, nhưng chị em sẽ phải thay đổi quan điểm khi làm món cá kho khế cho cả nhà thưởng heo kết hợp với "nhân sâm xanh" được ngay món ngon bổ dưỡng, càng ăn càng nghiện211533 10/06/2023Món thịt heo cuộn đậu bắp hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm gia dình thêm phần thú hợp 3 món bún ngon dễ ăn cho những ngày hè chán cơm055207 10/06/2023Bún là một món ăn độc đáo và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, được làm từ gạo và mang trong mình hương vị đặc trưng của từng vùng miền.'Ngon hết chỗ chê' với 3 món hủ tiếu ngọt thanh, người sành ăn nhất cũng phải gật gù khen ngon055129 10/06/2023Ngon hết chỗ chê với 3 món hủ tiếu ngọt thanh, người sành ăn nhất cũng phải gật gù khen ngon. Hãy cùng khám phá cách nấu hủ tiếu ngon đãi cả nhà nhé!Lớp 12 sắp bước vào kỳ thi quan trọng nhất, mẹ nấu ngay 5 món giàu kẽm, vừa ngon, bổ não cho con055042 10/06/2023Mỗi ngày đổi một món ngon vừa giúp các con ăn ngon miệng lại tăng cường sức khỏe, bổ não chuẩn bị bước vào kỳ thi THPT Quốc gia sắp chỉ đem kho hoặc luộc mãi cũng chán, thả vào nồi làm ngay điều này, cả nhà khen ngon054932 10/06/2023Một chút biến tấu với thịt ba chỉ sẽ đem lại cho cả nhà món ăn hoàn toàn mới, thơm ngon và lạ miệng khiến cà nhà ai cũng thích.

làm giàu từ giá đỗ